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Legende für Allergene (A, B, C, ...) und Zusatzstoffe (1, 2, 3, ...)
ZUSATZSTOFFE
1 | mit Farbstoff |
2 | mit Konservierungsstoff |
3 | mit Nitritpökelsalz |
4 | mit Phosphat |
5 | mit Geschmacksverstärker |
6 | mit Antioxidationsmittel |
7 | mit Süßungsmittel(n) |
8 | enthält eine Phenylalaninquelle |
9 | geschwefelt |
10 | geschwärzt |
11 | enthält Koffein. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen |
12 | chininhaltig |
13 | gentechnisch verändert |
14 | aus Fleischstücken zusammengefügt |
15 | taurinhaltig |
16 | mit Krebsfleischimitat |
17 | mit Säuerungsmittel |
18 | mit Stabilisator(en) |
19 | geräuchert |
20 | mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n) |
21 | kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken |
22 | gewachst |
STOFFE UND ERZEUGNISSE, DIE ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN AUSLÖSEN KÖNNEN
A | enthält glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse |
A1 | enthält Weizen (wie Dinkel und Kohrasan-Weizen) |
A2 | enthält Roggen |
A3 | enthält Gerste |
A4 | enthält Hafer |
B | enthält Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
C | enthält Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
D | enthält Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
E | enthält Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse |
F | enthält Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
G | enthält Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) |
H | enthält Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse |
H1 | enthält Mandeln |
H2 | enthält Haselnüsse |
H3 | enthält Walnüsse |
H4 | enthält Kaschunüsse |
H5 | enthält Pecannüsse |
H6 | enthält Paranüsse |
H7 | enthält Pistazien |
H8 | enthält Macademianüsse |
I | enthält Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
J | enthält Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
K | enthält Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
L | enthält Schwefeldioxid und Sulphite |
M | enthält Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse |
N | enthält Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |